Le jardin gourmand et jardin d’antan

Préambule

Le jardinage est un art de vivre. Qu’on le pratique pour cultiver des fleurs ou pour cultiver ses propres fruits et légumes, c’est une affaire de passion. Ces dernières années, la population ressent le besoin de retrouver des valeurs en relation avec le vivant et des traditions inspirées par nos aïeux.

Démarche conceptuelle

La thématique élargie « jardin d’antan et gourmand », a rapidement été mise en perspective avec notre relation au Vivant. Les ambiances et impacts pédagogiques, la curiosité grandissante du public, s’entremêlent avec bonheur pour aborder des sujets variés tels que l’alimentation saine, la cuisine sauvage, le jardin vivant, la santé et le bien-être, les savoir-faire traditionnels, le sens de la vie qui s’empreignent d’une démarche écologique.

Prendre soin des fleurs et plantes qui embellissent nos cadres de vie est un travail de chaque instant. Identique pour le potager. Pendant une année entière on réfléchit à différentes plantes qui vont pousser dans notre jardin pour donner au bout de quelques semaines de délicieux fruits et légumes. Entre l’arrosage, le travail de la terre et l’entretien, le jardinier a beaucoup à faire pour avoir le jardin de ses rêves.