La restauration de Kerplouz LaSalle porte une ambition forte : proposer aux apprenants, aux internes et à l’ensemble de la communauté éducative une offre de restauration savoureuse, équilibrée et de qualité, qui accompagne les enjeux de la transition alimentaire.

Depuis septembre 2026, cette mission est confiée à la société RESTORIA, acteur engagé pour une alimentation durable et responsable. RESTORIA œuvre chaque jour des repas qui donnent envie, favorisent le bien-être et contribuent à une alimentation plus responsable.

La cuisine est réalisée chaque jour sur place, par le chef gérant et son équipe.

Une équipe de passionnées, aux petits soins pour régaler chaque jour leurs convives !