Du 26 au 29 mai, les élèves de Seconde SAPAT du lycée Kerplouz LaSalle ont vécu une expérience riche en découvertes, en apprentissages et en partage à l’occasion de leur stage collectif consacré à l’éducation à la santé, à la sécurité et au développement durable.
Pendant quatre jours, les jeunes ont été pleinement impliqués dans l’organisation et la vie quotidienne du séjour. Bien plus qu’une simple sortie pédagogique, ce stage a constitué une véritable expérience de vie collective où chacun a pu prendre des responsabilités, coopérer avec les autres et développer son autonomie.
Dès le début du stage, les élèves ont été répartis en deux groupes afin de découvrir deux productions emblématiques du territoire. Tandis qu’un premier groupe visitait les ruches de Kerplouz sous la conduite de Monsieur Sébastien Lescop, le second partait à la rencontre d’Aurélien Berthou, propriétaire des Vignes de Saint-Goustan. Monsieur Lescop a sensibilisé les élèves au rôle essentiel des abeilles dans notre écosystème, en leur expliquant leur importance dans la pollinisation, la préservation de la biodiversité et, plus largement, dans l’équilibre des milieux naturels. Cette découverte a permis aux jeunes de mieux comprendre les enjeux environnementaux liés à la protection de ces insectes indispensables.Parallèlement, Aurélien Berthou a présenté aux élèves les spécificités de son vignoble, les techniques culturales mises en œuvre ainsi que les enjeux liés à la production locale. La visite s’est poursuivie au sein du chai du lycée Kerplouz, permettant aux jeunes de découvrir les différentes étapes de transformation et de valorisation de la production viticole. Ces deux visites complémentaires ont illustré de manière concrète les liens étroits entre agriculture, biodiversité, développement durable et valorisation des ressources du territoire.
Les élèves ont également découvert le maraîchage lors d’une visite à l’ESAT Saint-Georges de Crac’h.
L’éducation à la santé a occupé une place centrale tout au long du stage. La randonnée de 12 kilomètres le long de la rivière d’Auray a sensibilisé les élèves aux bienfaits de l’activité physique pour le bien-être et la santé. Les ateliers proposés aux Hauts de Toulvern — yoga, vélo et équitation — ont également permis de découvrir différentes pratiques favorisant l’équilibre physique et mental.
Le développement durable était également au cœur des activités. Hébergés dans les gîtes écologiques des Hauts de Toulvern, les élèves ont été sensibilisés aux démarches environnementales à travers la découverte des éco-labels et des pratiques respectueuses de l’environnement. La préparation d’un pique-nique « zéro déchet » et les réflexions autour de la réduction des emballages ont donné une dimension concrète à cet engagement citoyen.
L’un des temps forts du séjour a sans doute été la gestion collective de la vie quotidienne. Préparation des repas, organisation des soirées, animations, entretien des lieux de vie : les élèves ont travaillé ensemble dans un esprit d’entraide et de coopération. Ces moments de convivialité ont renforcé la cohésion du groupe et permis à chacun de trouver sa place au sein du collectif.
Les soirées, entièrement préparées et animées par les élèves, ont révélé leur créativité, leur sens de l’initiative et leur capacité à fédérer le groupe autour de moments festifs et chaleureux.
Ce stage collectif restera un souvenir marquant pour l’ensemble de la classe. Au-delà des activités proposées, il a permis aux élèves de développer des compétences essentielles pour leur futur parcours professionnel : autonomie, sens des responsabilités, travail en équipe, respect de l’environnement et promotion de la santé.
Une belle réussite collective qui illustre pleinement les valeurs portées par la filière SAPAT : prendre soin des personnes, agir pour son territoire et s’engager en faveur d’un développement plus durable.
